Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Turkiet med zucchini i ugnen

Turkiet med zucchini i ugnen

2772

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 114,8 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 7,8 g

Fetter * 9,3 gr.

Kolhydrater* 4,2 gr.

Innehåll

Zucchini är en mångsidig grönsak. På grund av dess förmåga att absorbera olika smaker används zucchini i många rätter. Det går också bra tillsammans med kalkon. Att laga kalkon med zucchini i ugnen gör den här rätten god och kostrik samtidigt.

Ingredienser

Turkietfilé 500 gr. Zucchini 1 kg Gräddfil 150 g Dijon senap 1 tsk Äpplen 1 ST. Vitlök 1 tand. Dill 20 gr. parmesanost 100 g Salt smak

Tillagningsprocessen

I början kan du redan slå på ugnen för att värma upp till 180 grader. Kalkonfilén måste sköljas och sedan delas upp i 4 portioner (portioner). Lägg filén i en ugnsform. Krydda varje bit med salt.

Därefter klä varje kalkonbit med gräddfil (en tesked i taget).

Låt oss gå vidare till att förbereda grönsaksmärgen. Vi tvättar zucchinin, skalar den och skär den sedan i cirklar. Sedan måste du skära zucchinin ännu mindre - i form av kuber.

Låt oss göra såsen. Överför återstående gräddfil till en lämplig behållare. Riv en vitlöksklyfta och ett skalat äpple på ett fint rivjärn. Tillsätt lite salt och blanda allt.