Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Recept på grillen
  3. ➠ Grillade grönsaker på grillen
  4. ➠ Turkiet i folie på grillen

Turkiet i folie på grillen

0
1148
Kök Värld
Kaloriinnehåll 76,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 4,7 gr.
Fetter * 5 gr.
Kolhydrater* 12,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Turkiet i folie på grillen
Innehåll

Det finns många recept för att steka kalkon på grillen, men ofta brinner det ut på utsidan, men inuti förblir det rått eller köttet visar sig vara torrt. I detta recept bjuds du på att baka en kalkon i folie med tillsats av grönsaker. Köttet blir saftigt och mjukt, och dessutom direkt med ett tillbehör. Du kan ta alla grönsaker.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skölj kalkonköttet, skär i bitar av valfri storlek och överför dem till en separat skål. Tillsätt 2 matskedar av ketchup och vegetabilisk olja till kalkonen och strö över kryddor efter eget val. Rör sedan köttet och låt marinera i 1 timme.
steg 2 av 8
Medan kalkonen marinerar, skala och skölj potatis, morötter och gräslök. Skär potatisen i stora bitar. Skär tomaterna i små tärningar.
steg 3 av 8
Skär de skalade morötterna i halva cirklar och skär gräslöken i halva.
steg 4 av 8
Skär folien i stora rutor med 3 ark folie per portion.
steg 5 av 8
Efter att marineringstiden har gått kan du lägga alla ingredienser på folien. Bred det övre foliearket med vegetabilisk olja och lägg bitarna av marinerad kalkon och färdiga grönsaker på den. Dela på så sätt allt kött och grönsaker i portioner, salta dem efter eget tycke och tillsätt 1 matsked olja till varje portion.
steg 6 av 8
Linda sedan folien tätt i en knut.
steg 7 av 8
Lägg sedan knölarna med kalkon och grönsaker på grillens heta kol som förberetts vid den här tiden. Rosta köttet i 40 minuter.
steg 8 av 8
Överför kalkonen i folie bakad på grillen till portionerade tallrikar, öppna försiktigt och servera varmt, även om det kylda köttet inte förlorar sin smak.
God aptit och god mat!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *