Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchini fylld med köttfärs och svamp

Zucchini fylld med köttfärs och svamp

1798

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 160,4 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 11,2 gr.

Fetter * 12,1 gr.

Kolhydrater* 4,5 gr.

Innehåll

Inte många människor kan uppskatta smaken av zucchini, det är väldigt märkligt. Därför används de oftast som grund för snacks och varma rätter. Till exempel, zucchini fylld med svamp och köttfärs, bakad i ugnen, ser original ut och mycket bekväm att servera.

Ingredienser

Zucchini 1 kg Köttfärs 300 gr. Lök 2 st. Färska champinjoner 300 gr. Gräddfil 2 msk parmesanost 50 gr. Salt smak Malen svartpeppar smak Solrosolja 3 msk

Tillagningsprocessen

Det är bättre att ta unga och små zucchini till denna maträtt. Tvätta dem och skär dem på mitten, ta bort fruktköttet med en sked, du bör få ämnen i form av båtar med tunna väggar. Stek båtarna i en stekpanna tills de är gyllenbruna.

Tvätta champinjonerna, skala och skär i små klyftor.

Skala löken och hacka fint. Stek lök och svamp i solrosolja. Stek tills fukten har avdunstat, tillsätt köttfärs, salt och peppar efter smak. Lägg i slutet grädde, rör om, låt sjuda i 7-10 minuter.