Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchini fylld med kycklingfärs

Zucchini fylld med kycklingfärs

0
1525
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 123,3 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 7,9 gr.
Fetter * 9,9 gr.
Kolhydrater* 3,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini fylld med kycklingfärs
Innehåll

Zucchini, särskilt zucchini, är en frekvent gäst i vårt kök, och på senare tid är det i trend. I detta recept är du inbjuden att stoppa den med kycklingfärs och baka den i ugnen. Vi formar en maträtt i form av ringar och bakar i majonnäs och under en ostskorpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 18
Skölj kycklingbröstet och ta bort överflödig fukt med en servett. Skilj sedan köttet från benet och skär det i medelstora bitar.
steg 2 av 18
Skala gräslöken. Lägg det hackade köttet och vitlöken i en mixerbunke.
steg 3 av 18
Mal dem med en låg hastighet på enheten tills tillståndet för ett homogent köttfärs.
steg 4 av 18
Skala löken och hacka fint.
steg 5 av 18
Överför köttfärsen från mixerskålen till en separat skål, tillsätt den hackade löken till den, vispa i ett ägg och salt och peppar efter eget tycke.
steg 6 av 18
Rör om den hackade kycklingen med dessa kryddor med en sked.
steg 7 av 18
Tvätta zucchinin och skala av den.
steg 8 av 18
Skär den skalade zucchinin i cirklar upp till 1,5 cm tjocka.
steg 9 av 18
Ta sedan försiktigt bort det inre köttet med frön från zucchini -cirklarna så att du får vackra ringar.
steg 10 av 18
Tvätta tomaterna och skär dem i tunna skivor.
steg 11 av 18
Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg alla zucchiniringar på den.
steg 12 av 18
Lägg den kokta köttfärsen i ringarna.
steg 13 av 18
Bred de skivade tomaterna ovanpå köttfärsen.
steg 14 av 18
Applicera ett lager majonnäs på tomaterna.
steg 15 av 18
Mal en bit hård ost på ett fint rivjärn, gnid den omedelbart över den fyllda zucchinin.
steg 16 av 18
Grädda zucchinin i ugnen på 220 ° C i 40-50 minuter.
steg 17 av 18
Du får en doftande maträtt under en brunostskorpa. Kyl den färdiga zucchinin lite.
steg 18 av 18
Sedan kan du lägga ut i portionsplattor och, dekorera med färska örter, servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *