Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Grillad zucchini utan olja

Grillad zucchini utan olja

0
3015
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 67,4 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 6,2 gr.
Kolhydrater* 5,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Grillad zucchini utan olja
Innehåll

Hemligheten med den här maträttens läckerhet är att snabbt steka zucchinin, göra bitarna krispiga och söta. För att förbättra smaken föreslås att strö zucchinin med kryddor och smörja in den lite med olivolja, men du kan också klara dig utan den. För ett stort företag, bara öka antalet ingredienser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Förbered alla ingredienser du behöver för att grilla zucchinin.
steg 2 av 5
Skölj zucchinin med kallt vatten och torka med en servett. Skär den sedan i sneda cirklar som inte är mer än 1 cm tjocka. Ordna zucchini -cirklarna i ett lager på en skärbräda och strö över salt, svartpeppar och timjan efter eget tycke. Gnid in kryddorna och saltet lite i köttet på squashen.
steg 3 av 5
Vänd sedan cirklarna till andra sidan och strö över salt och kryddor. Pensla zucchinin med lite olivolja om så önskas.
steg 4 av 5
Förvärm din grill eller grillpanna väl. Smörj inte grillen. Lägg zucchiniskivorna på grillen med den smörda sidan.
steg 5 av 5
Rosta zucchinin i 1–1,5 minuter, vänd sedan om och rosta lika snabbt. Zucchinin ska ha ett karakteristiskt grillmärke. Ta inte zucchinin till mjukhet. Överför den sauterade zucchinin till en serveringsplatta och toppa zucchinin med balsamvinäger eller citronsaft för en rikare smak.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *