Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchini garnering
  4. ➠ Grillad zucchini på spett

Grillad zucchini på spett

0
2332
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 56,4 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 4 gr.
Fetter * 7 gr.
Kolhydrater* 10,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Grillad zucchini på spett
Innehåll

Jag vill dela en underbar zucchiniförrätt tillagad på spett. Sådana zucchini passar utmärkt till vilken kebab som helst. Medan köttkebab stekas kan du snabbt marinera zucchinin och sedan koka dem på grillen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Gör först en eld och låt kolen brinna ut. Tvätta ung zucchini eller zucchini noggrant i rinnande vatten, torka och skär sedan av ändarna. Du behöver inte skala huden. Skär den färdiga zucchinin i skivor 0,5-0,8 centimeter tjocka och lägg sedan i en djup behållare.
steg 2 av 6
Skala vitlöken, skölj under vatten, passera genom en press, hacka med en vass kniv eller riv på ett fint rivjärn. Lägg till courgetterna tillsammans med bordsalt.
steg 3 av 6
Tillsätt sedan grillsåsen, tomatsåsen, dijonsenap och het senap. Tillsätt din favorit torr kryddblandning efter smak.
steg 4 av 6
Rör om ordentligt, dra åt med plastfolie och ställ i kylen i cirka 30 minuter. Under denna tid kommer zucchinin att marineras tillräckligt och blötläggas i kryddor och kryddor.
steg 5 av 6
Sträng den marinerade zucchinin på spett så att de inte ramlar av. Lägg spettarna på grillen.
steg 6 av 6
Stek courgetterna på båda sidor tills de är gyllenbruna. Det tar cirka 15-20 minuter. Tillagningstiden beror på dina courgetter och kol. Servera färdig zucchini med kebab.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *