Koreansk zucchini med chiliketchup

0
4201
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 127,5 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 31,4 gr.
Koreansk zucchini med chiliketchup

För att rulla ihop zucchini med chiliketchup behöver du förutom dessa ingredienser ättika, salt och socker, vatten, vitlök och pepparkorn. Ketchup lägger till krydda i hela mellanmålet, det är också ansvarigt för arbetsstyckets säkerhet tillsammans med vinägern.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 14
Sterilisera burkar med lock. Förbered ingredienser.
steg 2 av 14
Häll vatten i en kastrull.
steg 3 av 14
Häll salt, strösocker, pepparkorn där.
steg 4 av 14
Tillsätt chiliketchup, rör om.
steg 5 av 14
Skär courgetterna på mitten.
steg 6 av 14
Skär sedan courgetterna på mitten igen.
steg 7 av 14
Skär courgetterna på längden i 3 bitar.
steg 8 av 14
Gör samma sak med alla zucchinin.
steg 9 av 14
Förbered banker.
steg 10 av 14
Lägg frukterna i burkar, tillsätt 2 vitlöksklyftor till varje.
steg 11 av 14
Koka upp marinaden.
steg 12 av 14
Ta bort från värmen och häll i ättika, rör om. Lägg tillbaka marinaden till spisen och koka i 1 minut.
steg 13 av 14
Häll grönsakerna på toppen av burken med varm marinad, täck med lock. Lägg en tunn handduk i botten av pannan, lägg burkar med zucchini. Häll varmt vatten upp till axlarna. Koka upp vatten och koka burkarna i 12 minuter. Ta bort burkarna från pannan, skruva fast dem med locken och vänd dem under en varm filt.
steg 14 av 14
Låt svalna helt och förvara.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *