Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchini i ugnen med kuber

Zucchini i ugnen med kuber

3944

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 230 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 14 gr.

Fetter * 10,4 g

Kolhydrater* 27,6 gr.

Innehåll

Krispig zucchini bakad med plankor i ugnen är perfekt för ett stort företag. En hälsosam och välsmakande rätt blir ett originellt och minnesvärt mellanmål för din kväll.

Ingredienser

Zucchini (medium) 3 st. Ägg 3 st. Ströbröd 1 msk. parmesanost 100 g Salt 1 tsk Malen svartpeppar smak

Tillagningsprocessen

Låt oss förbereda ingredienserna. Vi tvättar zucchinin. Om de är unga är det inte nödvändigt att skala huden. För den hårda osten genom ett fint rivjärn.

Skär zucchinin i små skivor.

Lägg de hackade grönsakerna i en djup skål, strö över salt och peppar. Blanda försiktigt.

Vispa ägg i en separat skål. Vi behöver dem till smeten.

Blanda ströbrödet med riven ost.

Doppa varje bit zucchini väl i en äggblandning.

Efter ägget, rulla grönsakerna i ströbröd och ost.

Täck bakplåten med pergament. På den sprider vi barerna av panerad zucchini. Varje bit ska hållas åtskild från varandra. Grädda i ugnen tills de är gyllenbruna i 20-25 minuter. Ugnstemperaturen är 180 grader.