Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchini i ugnen på ett galler

Zucchini i ugnen på ett galler

0
5947
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 36,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 1,9 gr.
Kolhydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini i ugnen på ett galler
Innehåll

Om du är mycket förtjust i att grilla grönsaker finns det ett bra sätt att laga dem hemma, även om du inte har en grillpanna. Jag föreslår att du lagar zucchini på ett galler i ugnen. Grönsaker som framställs på detta sätt skiljer sig praktiskt taget inte från grönsaker som kokats över en eld, med undantag för den specifika lukten av en eld.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Förbered maten du behöver för att förbereda måltiden. Tvätta courgetterna, äggplantorna och paprikan noggrant och låt torka. Skala löken.
steg 2 av 10
Skär äggplantorna i stora bitar, salta och låt stå i 20 minuter, skölj sedan och torka. Skär zucchinin i halva ringar ca 1,5 centimeter tjocka.
steg 3 av 10
Skär de skalade lökarna i stora bitar.
steg 4 av 10
Skala paprikan från frön och kärna, skär på längden i medelstora bitar.
steg 5 av 10
Lägg de hackade grönsakerna i en djup skål.
steg 6 av 10
Blanda salt, svartpeppar och torra örter i en liten skål.
steg 7 av 10
Tillsätt kryddor till grönsakerna.
steg 8 av 10
Ringla över vegetabilisk olja och blanda noggrant.
steg 9 av 10
Lägg beredda grönsaker på ett galler, fördela jämnt. Ställ försiktigt in i ugnen. Lägg en bakplåt på botten.
steg 10 av 10
Koka grönsaker i 200 grader i ca 15-20 minuter. Servera den färdiga rätten med fisk eller kött.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *