Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchini i ugnen med köttfärs och tomater

Zucchini i ugnen med köttfärs och tomater

0
1960
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 121,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 5,8 gr.
Fetter * 5,7 g
Kolhydrater* 13,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini i ugnen med köttfärs och tomater
Innehåll

Unga zucchini fyllda med köttfärs med ris, bakade i ugnen med tomat- och gräddsås, är saftiga och mjuka, smälter i munnen. Detta är en snabb och opretentiös maträtt för att göra din familj glad varje dag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Koka ris tills det är klart. Tvätta zucchinin, skär dem på mitten på längden.
steg 2 av 12
Dra ut mitten med en sked eller skalare, du får båtformade halvor.
steg 3 av 12
Smörj en ugnsform med solrosolja. Lägg zucchinihalvorna där.
steg 4 av 12
Sätt separat kokt ris, köttfärs, finhackade rena grönsaker, ägg i en skål, krydda med salt och peppar.
steg 5 av 12
Blanda allt väl. Fyllningen för båtarna är klar.
steg 6 av 12
Dela fyllningen i zucchinihalvor.
steg 7 av 12
Tvätta tomaterna, torka och skär dem i kuber, ta bort den vita täta delen.
steg 8 av 12
Lägg tomater, lite hackade örter, salt och gräddfil i en skål. Rör såsen.
steg 9 av 12
Häll den förberedda zucchinin i en form med denna sås.
steg 10 av 12
Sätt in formen i en förvärmd ugn till 180 grader.
steg 11 av 12
Baka zucchini med köttfärs och tomater i 35-40 minuter.
steg 12 av 12
Servera, kryddat med färska örter, du kan smörja 1-2 msk. l. gräddfil.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *