Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchini i ugnen med gräddfil och tomater

Zucchini i ugnen med gräddfil och tomater

0
5222
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 109,3 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 6,9 gr.
Fetter * 8,2 gr.
Kolhydrater* 3,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini i ugnen med gräddfil och tomater
Innehåll

Ett snabbt sätt att göra något gott med grönsaker är att göra en grytliknande rätt. Grönsaker bakade på detta sätt kallas ratatouille på ett annat sätt. Grytan visar sig vara öm och saftig, med en behaglig doft och en vacker skorpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta och torka courgetter, tomater och paprika. Trimma zucchinis ändar och skala skalet med en grönsaksskalare. Skär den skalade zucchinin i skivor. Jag skalar aldrig ung zucchini.
steg 2 av 7
Skär tomaterna i 1 centimeter tjocka skivor.
steg 3 av 7
Skala paprikan från frön och kärna, skär i tunna ringar. För skönhet och olika färger, ta paprika i olika färger.
steg 4 av 7
Smörj den förberedda ugnsformen med lite vegetabilisk olja. Lägg grönsakerna i tur och ordning, helt i formen.
steg 5 av 7
Fördela grädden jämnt över grönsakerna med en silikonspatel eller pensel. Riv hård ost på ett fint rivjärn och strö över grönsaker.
steg 6 av 7
Häll mjölk i en djup skål, bryt kycklingägg, tillsätt svartpeppar och salt. Rör om väl med en visp eller vispa med en gaffel. Täck toppen med den förberedda fyllningen.
steg 7 av 7
Ställ in formen i en förvärmd ugn och grädda i 180 grader i cirka 35 minuter. Servera den färdiga rätten.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *