Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchini i smet med majonnäs och vitlök

Zucchini i smet med majonnäs och vitlök

0
1785
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 195,6 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 7,5 g
Fetter * 13,5 g
Kolhydrater* 20 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini i smet med majonnäs och vitlök
Innehåll

Zucchini i smeten visar sig vara mycket saftig, eftersom den sitter kvar inuti degen. För att hålla zucchinin från att bli fuktig bör elden inte vara för stark. Vitlökssås eller vanlig gräddfil är lämplig för stekt zucchini i smeten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vispa ägg och salt i en skål.
steg 2 av 6
Tillsätt majonnäs och hackad vitlök till de uppvispade äggen.
steg 3 av 6
Sikta mjölet, tillsätt det i smeten och vispa tills det är slätt.
steg 4 av 6
Tvätta zucchinin, torka dem med pappershanddukar. Om zucchinihuden är tjock ska den skäras av.
steg 5 av 6
Skär zucchinin i cirklar på 0,5 centimeter.
steg 6 av 6
Doppa varje zucchiniskiva i smeten och stek på båda sidor i en kastrull tills den är gyllenbrun. Lägg squashen på hushållspapper före servering för att ta bort överflödigt fett.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *