Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchini i smet med ost

Zucchini i smet med ost

0
3129
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 182,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 11,4 gr.
Fetter * 10,2 g
Kolhydrater* 24,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini i smet med ost
Innehåll

Till ostsmet används ofta hårda ostar som smälter bra och har en behaglig krämig smak. Zucchini tillagas snabbt, så allt du behöver göra är att vänta på att osten ska bli brun.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Blanda kefir med salt, torr vitlök och svartpeppar.
steg 2 av 6
Riv osten på ett grovt rivjärn och lägg till kefiren.
steg 3 av 6
Sikta mjölet och häll det i kefir, blanda allt.
steg 4 av 6
Tvätta zucchinin, doppa dem med pappershanddukar, skär grönsakerna i 0,5 centimeter tjocka lager.
steg 5 av 6
Doppa varje zucchiniremsa i smeten och stek dem i en fritös eller stekpanna. 3-4 minuter räcker för att zucchinin ska tillagas och osten blir brun.
steg 6 av 6
Lägg den beredda zucchinin på pappershanddukar för att bli av med överflödigt fett. De kommer att vara ett gott mellanmål både varmt och kyldt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *