Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchini i äggsmeten

Zucchini i äggsmeten

0
4349
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 56,3 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 2 gr.
Fetter * 2,6 gr.
Kolhydrater* 6,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini i äggsmeten
Innehåll

Läcker och hälsosam maträtt. Matlagning är mycket enkelt och snabbt. Den äggbaserade smeten ger zucchinin en särskilt aptitlig skorpa. Det är bättre att servera en sådan maträtt med sås. Så vi föreslår att du gör en utsökt vitlökssås med en majonnäsbas. Smaskiga fingrar!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta zucchini och skär i cirklar och dela dem i halvor.
steg 2 av 4
Bryt äggen i en skål och tillsätt mjölk till dem, rör om. Gradvis introducera mjölk så att inga klumpar bildas. Krydda blandningen med salt och peppar.
steg 3 av 4
Doppa varje zucchiniskiva i smeten. Förvärm pannan, smörj den med olja och bred ut zucchinin. Stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna.
steg 4 av 4
Förbered vitlökssås för servering. För att göra detta passerar vi vitlöksklyftorna genom en press och blandar dem med majonnäs. Vi klär den färdiga zucchinisåsen eller serverar den i en separat skål.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *