
Zucchinikaviar med tomatpuré
Denna beredning kan uppskattas av barn, särskilt om de inte äter zucchini i en annan form. Kaviar är trots allt en homogen aptitretare, den har konsistensen av potatismos. Och vuxna älskar att breda det på vitt bröd, de får ett slags smörgåsar.