Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchinikaviar med majonnäs i en långsam spis

Zucchinikaviar med majonnäs i en långsam spis

2273

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 74,8 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 10 timmar.

Proteiner * 1,2 gr.

Fetter * 5,7 g

Kolhydrater* 8 gr.

Zucchinikaviar med majonnäs i en långsam spis

Innehåll

Varför lägga extra kraft på att förbereda ämnen. Multikokaren klarar enkelt denna uppgift och bevarar skålen utan att låta den brinna. Majonnäs kommer att göra kaviar mer mjuk och mjukare i strukturen.

Ingredienser

Zucchini 3 kg Majonnäs 0,25 kg Lök 0,5 kg Tomatpuré 0,2 kg Vitlök 3 tänder. Bordsvinäger 9% 1 tsk Salt 2 msk Strösocker 1 msk

Tillagningsprocessen

Tvätta zucchinin, skär av huden, ta bort mitten med frön.

Skala löken och hacka den tillsammans med zucchinistyckena till en puré.

Rör om blandningen och lägg i en långsam spis.

Häll olja i massan, tillsätt salt. Oljan kan användas med en uttalad lukt.

Ställ in läget "Släckning" i 50 minuter efter att du har stängt locket

Lägg majonnäs och tomatpuré och en sked socker i ämnet. Rör om och låt puttra ytterligare en halvtimme.

När tillagningstiden är slut, tillsätt hackad vitlök och ättika. Rör om och ställ in "Warm" -läget i 10 minuter. Fördela kaviar på plats på steriliserade burkar och förslut med lock. Vänd burkarna och täck med en varm filt i 8 timmar.

Smaklig måltid!