Zucchinikaviar med peppar och tomatpuré
0
3878
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
101,2 kcal
Portioner
1,5 l.
Tillagningstid
80 minuter
Proteiner *
1,3 gr.
Fetter *
2,8 gr.
Kolhydrater*
24,5 g
Zucchinikaviar är en ganska populär grönsaksrätt som har många recept och variationer. Zucchinikaviar med paprika och tomatpuré visar sig vara balanserad i smaken. Squashkaviar kan serveras med bröd eller en vit limpa som smörgåsar.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skala vitlöken och skölj, passera sedan genom en press eller hacka med en mixer, du kan också använda ett fint rivjärn. Lägg den hackade vitlöken i en behållare med squashkaviar, tillsätt vinägeressensen. Rör om och koka i ytterligare 7-10 minuter. Justera mängden vitlök beroende på dina egna smakpreferenser.
Förbered burkarna, tvätta dem noggrant och sterilisera dem i ugnen, mikrovågsugnen eller vattenbadet. Häll kokande vatten över locken eller låt sjuda i en kastrull i cirka 10 minuter. Fördela försiktigt den heta squashkaviaren i sterila burkar och dra åt med sterila lock. Vänd upp och ner på kaviarburkarna.
Smaklig måltid!