Zucchinikaviar med äppelcidervinäger
0
3164
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
55,1 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
150 minuter
Proteiner *
0,6 g
Fetter *
3,2 gr.
Kolhydrater*
9,7 g
Zucchinikaviar med äppelcidervinäger är ett alternativ för att förbereda ditt favorit mellanmål som passar perfekt till många rätter. För att göra vår kaviar så öm som möjligt, när du väljer ingredienser, föredra medelålders zucchini, eftersom det är i unga frukter som en stor mängd juice finns, vilket kanske inte har den bästa effekten på kvaliteten på kaviar.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Nästa steg är att hacka zucchinin och löken tills de är puré. Detta kan göras med köttkvarn eller mixer. Vi skickar hackade grönsaker i en kastrull, häll i vegetabilisk olja där. Koka innehållet i kastrullen på svag värme i en timme efter kokning. Under tillagningsprocessen måste grönsaksmassan hela tiden omröras så att den inte bränns. En timme senare, tillsätt tomatpuré, peppar, äppelcidervinäger, lagerblad, socker och salt till grönsaksmassan. Sedan lagar vi allt i en timme.
