Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Stuvad squashkaviar

Stuvad squashkaviar

0
1821
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 24,9 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 3,2 gr.
Kolhydrater* 4,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Stuvad squashkaviar
Innehåll

Smaklig squashkaviar, stuvad i tomatpuré, visar sig vara otroligt öm, med en mjuk konsistens och fantastisk doft. En riktig godis i barndomen! Och det är så enkelt att göra hemma!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Vi tvättar zucchinin med vatten och skär dem i små kuber.
steg 2 av 3
Häll vatten i en kastrull och låt det koka upp. Vi skickar zucchini i den och lagar dem i 10 minuter. Efter det välter vi dem i ett durkslag och låter vattnet rinna helt.
steg 3 av 3
Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Vi sprider zucchini och tomatpuré, tillsätt salt och kryddor efter din smak. Vispa. Täck med lock och låt sjuda i 30 minuter på måttlig värme.

Tips: du kan mala den färdiga kaviaren med en mixer tills den blir en delikat puré, eller mal den med en gaffel. Se själv vilken konsistens du föredrar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *