Hem
➠ Zucchini
➠ Squashkaviar
➠ Zucchinikaviar i mikrovågsugnen

Zucchinikaviar i mikrovågsugnen

1042

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 61,9 kcal

Portioner 0,5 l.

Tillagningstid 15 minuter.

Proteiner * 1 gr.

Fetter * 4,4 gr.

Kolhydrater* 9,8 g

Innehåll

Läcker squashkaviar på 20 minuter - enkelt! Du behöver bara förbereda alla ingredienser, och mikrovågsugnen gör resten för dig. Tunt hackade grönsaker bakas i mikrovågsugnen i 5-10 minuter, varefter de bara måste hackas i potatismos. Du kommer inte ens att märka hur denna läckra och ömma förrätt ser ut på ditt bord.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser: skölj zucchinin, ta bort stjälken, skala den. Skala tomaterna med kokande vatten och skala av dem. Skala och skölj lök, morötter och vitlök.

Skär alla grönsaker i tunna skivor, lägg i en keramisk skål, tillsätt kryddor, majonnäs, ättika och vegetabilisk olja.

Blanda alla grönsakerna väl och lägg dem i mikrovågsugnen med full effekt i 5 minuter. Efter pipen kontrollerar vi grönsakerna, om de är lite hårda lägger vi på dem i ett par minuter.

Ta bort de färdiga grönsakerna från mikrovågsugnen och låt dem svalna i 5-7 minuter.

De kylda grönsakerna pureras med en nedsänkbar mixer tills de är släta, lägg sedan i mikrovågsugnen i 3-5 minuter.

Lägg den färdigkylda kaviaren i en ren skål, stäng locket och skicka det till kylskåpet för förvaring. Vi gör en liten smörgås med färskt bröd med kaviar och tar ett prov. Smaklig måltid!