Zucchinikaviar i en långsam spis med kuber

0
1121
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 50,7 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 1,7 gr.
Kolhydrater* 12,7 g
Zucchinikaviar i en långsam spis med kuber

Om du inte har köttkvarn eller matberedare hemma kan du skära kaviarzucchinin i små tärningar med en vanlig kniv. Från kryddor rekommenderas att välja kryddor utan en skarp lukt, tillsats av gröna uppmuntras också.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta och skala grönsakerna, ta bort fröna och fruktköttet från zucchinin.
steg 2 av 6
Skär morötter i runda tunna skivor, lök i halvringar eller kuber.
steg 3 av 6
Skär courgetterna i små tärningar. Gnugga vitlöken på ett fint rivjärn.
steg 4 av 6
Häll zucchini i multicooker -skålen, tillsätt salt. Låt stå i en halvtimme, vätska sticker ut från zucchinin.
steg 5 av 6
Tillsätt lök och morötter, salt, socker till zucchinin. Häll i olivolja och tomatsås, tillsätt kryddor.
steg 6 av 6
Ställ in "Stew" -läget i multikokaren och låt kaviar sjuda i cirka 2 timmar, och glöm inte att stänga locket. På 1 min. före tillagningen, öppna locket, lägg vitlöken som passerade genom en press och häll i ättika. Koka i ytterligare 1 minut, häll i sterila burkar och rulla ihop. Kyl upp och ner och lägg i källaren.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *