Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchinikaviar i en tryckkokare

Zucchinikaviar i en tryckkokare

2750

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 93,7 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 100 minuter

Proteiner * 1,3 gr.

Fetter * 2,3 gr.

Kolhydrater* 22,1 gr.

Innehåll

Zucchinikaviar är en mångsidig och utsökt aptitretare till ditt bord. Att laga mat i en tryckkokare kommer att göra det ännu mer aptitretande och smakrikt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi sköljer noggrant zucchinin, skalar och tar vid behov bort frön. Mal sedan med en rivare eller mixer och stek i 10-15 minuter.

vi passerar också morötterna genom ett fint rivjärn och steker i 5-7 minuter.

Hacka löken, stek tills den är genomskinlig och kombinera med zucchini och morötter.

Överför grönsakspurén till tryckkokaren. Tillsätt salt, socker, peppar efter smak, tomatpuré och vegetabilisk olja. Matlagning i 1 timme.

Efter en timme öppnar du locket på tryckkokaren. Tillsätt hackad vitlök och lagerblad till skålen. Stäng locket igen och fortsätt tillagningen i 10 minuter.