Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Zucchinikaka med tomater

Zucchinikaka med tomater

0
3015
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 171,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 6,5 gr.
Fetter * 11,3 gr.
Kolhydrater* 17,5 g
* per 100 gr. produkt
Zucchinikaka med tomater
Innehåll

Här är ett recept på en zucchinitårta, som visar sig vara inte bara saftig och välsmakande, utan också vacker. En sådan grönsakstårta kommer att dekorera inte bara vardagsmenyn, utan också festbordet. Att göra en tårta är inte svårt, det jobbigaste är att göra zucchinikakor. Zucchinikakan monteras snabbt och enkelt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Vi skalar zucchinin och maler dem sedan med ett grovt rivjärn. Efter det måste du tillsätta salt till grönsakerna så att de startar saften. Vi lämnar i denna form i 15 minuter.
steg 2 av 10
Medan zucchinin är infunderad kan du förbereda tomaterna. Vi tvättar dem noggrant och skär dem i cirklar medan vi tar bort stjälken.
steg 3 av 10
Vi skalar vitlöken och passerar den genom en press. Vi skickar vitlöken till majonnäs och blandar.
steg 4 av 10
Därefter måste du ta bort överflödig juice som bildas i zucchinin. Du kan helt enkelt pressa grönsakerna med händerna eller överföra zucchinin till ett durkslag och tampa med händerna och därigenom pressa ut vätskan.
steg 5 av 10
Nästa steg är att tillsätta hackad dill i zucchinimassan (låt stå lite för att senare dekorera kakan), peppar och salta, och kör även i kycklingägg. Blanda alla komponenter.
steg 6 av 10
Börja gradvis att hälla vetemjöl i squashblandningen. Degen ska inte vara för tunn så att courgetskorporna inte sprids när de vänds.
steg 7 av 10
Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja och börja baka kaklagren. Sprid ut den erforderliga mängden deg med en sked, med hänsyn till formens diameter.
steg 8 av 10
Stek zucchinikakor tills de är gyllenbruna på båda sidor. Efter bakning av alla kakor, kyl dem.
steg 9 av 10
Vi börjar samla kakan. Lägg den första skorpan på skålen, belägg den med majonnäs och vitlök, lägg sedan ett lager tomater. Således samlar vi kakan till den sista skorpan. Tomater ska vara det sista lagret. Strö kakan med hackad dill ovanpå.
steg 10 av 10
Vacker zucchinitårta med tomater är klar att äta!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *