Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Hur man saltar ister hemma
  4. ➠ Hur man snabbt salter ister på en dag

Hur man snabbt salter ister på en dag

0
2933
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 770 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 24 dagar
Proteiner * gr.
Fetter * 99 gr.
Kolhydrater* gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man snabbt salter ister på en dag
Innehåll

Idag vill jag dela med mig av ett underbart recept på en ovanligt god och snabb saltad ister. Förrättens konsistens visar sig vara känslig med en idealisk smakkombination. Ett bra alternativ för att komplettera en familjemåltid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Rengör först den erforderliga mängden färsk ister med ett lager med en kniv. Skär i bitar av samma liten storlek.
steg 2 av 6
Strö bitarna generöst med en blandning av malet peppar, salt och kummin. Gnid in kryddorna väl i baconet.
steg 3 av 6
Sätt salt och sedan bacon på botten av den förberedda behållaren.
steg 4 av 6
Stäng behållaren med lock och skaka väl så att saltet fördelas jämnt över baconet. Lägg sedan behållaren med ister i kylskåpet eller skafferiet och låt stå ett dygn.
steg 5 av 6
När tiden har gått, ta bort bacon från kylskåpet, skala bort överflödigt salt, skuren i små bitar. Servera vid middagsbordet.
steg 6 av 6
Förvara saltad ister i frysen. Fryst bacon kan enkelt skäras i tunna skivor. Saltad ister passar bra till färska grönsaker, liksom lök och vitlök.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *