Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hur man skulpterar samsa med en triangel med smördeg

Hur man skulpterar samsa med en triangel med smördeg

0
3145
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 219,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 12,4 gr.
Fetter * 8,2 gr.
Kolhydrater* 27,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man skulpterar samsa med en triangel med smördeg
Innehåll

Samsa är smördeg som kom till oss från det orientaliska köket och har framgångsrikt slagit rot. Vi kommer att berätta hur du lagar dem och lindar degen korrekt i detta recept.

 

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Ta ut degen från kylskåpet och tina helt i rumstemperatur. Hacka lök och kycklingfilé mycket fint.
steg 2 av 6
Överför köttet och löken till en skål, tillsätt kummin, suneli -humle, salt och blanda väl.
steg 3 av 6
Dela degen i 8-10 lika stora delar, kavla ut till en tunn kaka. Lägg fyllningen på degen. Pensla degens kanter med råprotein.
steg 4 av 6
Vik degen fria kanter och säkra dem väl så att saften inte läcker ut under gräddningen.
steg 5 av 6
Klä en plåt med bakplåtspapper. Lägg bitarna på en plåt, pensla dem med vispad äggula och strö över sesamfrön.
steg 6 av 6
Grädda samsa i ugnen i 195 grader i 40-45 minuter. Kyl svagt innan servering.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *