Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Belyashi, köttpajer
  3. ➠ Belyashi med kött
  4. ➠ Hur man steker vita med kött i en kastrull

Hur man steker vita med kött i en kastrull

0
1970
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 200,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 8,7 g
Fetter * 10,6 gr.
Kolhydrater* 37,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man steker vita med kött i en kastrull
Innehåll

Läckra saftiga vita med kött kan tillagas i en panna, det viktigaste är att steka dem korrekt. För att göra detta måste du smörja den väl med vegetabilisk olja, eftersom degen kommer att absorbera ganska mycket av den. Belyashi kommer att bli fantastisk, bättre än i ett bageri!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Vi värmer kefir till 40 grader, rör om läsk, salt och strösocker i det.
steg 2 av 8
Gnid smöret på ett grovt rivjärn.
steg 3 av 8
Nu blandar vi det med mjöl och maler det till en homogen smula.
steg 4 av 8
Tillsätt mjöl med smör till kefir, knåda en homogen tjock deg.
steg 5 av 8
Skala löken och skär den i små fyrkanter.
steg 6 av 8
Tillsätt löken till köttfärsen, salt och krydda efter smak.
steg 7 av 8
Nu delar vi degen i bitar och gör kakor av dem. Lägg färsen i mitten och böj kanterna på degen och bilda sidorna.
steg 8 av 8
Häll vegetabilisk olja i pannan i ett lager på 2-3 cm. Lägg de vita och stek på båda sidor i ca 10-15 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *