Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kötträtter
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Hur man lagar lammkhashlama hemma

Hur man lagar lammkhashlama hemma

0
1071
Kök Armeniska
Kaloriinnehåll 79 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 4,6 gr.
Fetter * 4,8 gr.
Kolhydrater* 8 gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man lagar lammkhashlama hemma
Innehåll

Hemma kan du göra khashlama i krukor. På så sätt kan du laga mat på en eld, på en spis, i en ugn och i en ugn. Med rätt teknik får du mjukt lamm med en rik doft och smak av örter och grönsaker. Välj ett gott lamm med ben. Från gröna är persilja, dill, basilika och koriander gott.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skölj lammet väl under rinnande vatten.
steg 2 av 8
Skär sedan köttet i portioner, lägg i en separat kastrull, täck med varmt vatten så att köttet inte är helt täckt och koka det i 20 minuter på medelvärme.
steg 3 av 8
Förbered bakpannor med en hastighet av en kastrull per portion. Skala löken, skär den i stora halvringar och lägg den i grytor.
steg 4 av 8
Lägg sedan gräslök och några skivor skalad potatis i varje kastrull. Toppa potatisen med halverade tomater och grova sötpeppar.
steg 5 av 8
Strö sedan grönsakerna med hackade örter och lägg två bitar kokt lamm ovanpå.
steg 6 av 8
Strö skålen med kryddor och peppar och häll buljongen upp till halva grytan.
steg 7 av 8
Täck krukorna tätt med lock. Ställ khashlamas grytor i 1,5 timmar i en ugn eller förvärmd ugn till 200 ° C.
steg 8 av 8
Servera hemlagad lammkhashlama varm och med färska kakor eller bröd.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *