Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Hur man lagar fläskpilaf i en gryta hemma

Hur man lagar fläskpilaf i en gryta hemma

0
584
Kök Östra
Kaloriinnehåll 102,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 3,9 gr.
Fetter * 12,7 g
Kolhydrater* 8,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man lagar fläskpilaf i en gryta hemma
Innehåll

Ett beprövat recept på hemlagad pilaf i en gryta. Skålen tillagas av fläskkött och ångat ris, det visar sig vara mycket tillfredsställande och aromatiskt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta köttet och grönsakerna. Skär fläsket i medelstora tärningar, grönsakerna i strimlor.
steg 2 av 6
Sätt grytan på elden, häll i vegetabilisk olja. Stek först köttet tills det är gyllenbrunt. Tillsätt sedan den finhackade vitlöken. Fortsätt steka köttet tillsammans med vitlöken. Krydda det välbrunna köttet med salt efter smak.
steg 3 av 6
Tillsätt sedan lök och morötter, krydda efter smak och fortsätt steka tills morötterna är mjuka.
steg 4 av 6
Skölj riset flera gånger och lägg i grytan.
steg 5 av 6
Häll kokande vatten över innehållet i grytan, vattnet ska täcka riset två fingrar uppåt. Salt, stäng grytan med lock, koka upp innehållet på hög värme.
steg 6 av 6
Sänk sedan värmen till ett minimum och låt pilaf sjuda i 30-40 minuter. Ta sedan av grytan från värmen, linda den i en varm filt och låt den bryggas i 20-30 minuter. Servera fläskpilaten varm.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *