Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Hur man lagar kyckling shurpa på spisen hemma

Hur man lagar kyckling shurpa på spisen hemma

0
1197
Kök Östra
Kaloriinnehåll 58 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 2,3 gr.
Fetter * 2,8 gr.
Kolhydrater* 3,8 g
* per 100 gr. produkt
Hur man lagar kyckling shurpa på spisen hemma
Innehåll

Shurpa är en mycket hälsosam och näringsrik maträtt från det orientaliska köket. Och hemlagad kyckling shurpa visar sig vara öm och lätt, precis vad du behöver för att stilla din hunger och hålla värmen i kallt väder.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skär köttet i tärningar. Hetta upp lite vegetabilisk olja i en tjockbottnad kastrull och stek köttet tills det är gyllenbrunt på alla sidor. Skala lök och morötter, hacka fint och lägg i köttet, stek under konstant omrörning. Häll sedan i vattnet, koka upp och fortsätt sjuda i 40-50 minuter.
steg 2 av 5
Skala, tvätta och skär potatisen. Lägg till potatis i grytan.
steg 3 av 5
Tvätta tomaterna, skär dem. Förvärm en stekpanna, tillsätt vegetabilisk olja och fräs tomaterna med tomatpuré.
steg 4 av 5
15 minuter efter tillsats av potatisen, tillsätt tomatstekning, lagerblad till shurpa och salt efter smak.
steg 5 av 5
När potatisen är klar stänger du av värmen, tillsätter den hackade vitlöken och lämnar shurpan täckt i 20 minuter. Strö över hackade örter innan servering.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *