Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Hur man saltar ister hemma
  4. ➠ Hur man sprider vitlökfettbröd

Hur man sprider vitlökfettbröd

0
2201
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 232,7 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 46,3 g
Kolhydrater* 6,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man sprider vitlökfettbröd
Innehåll

Denna behandling är mycket populär. Ett uppslag av ister och vitlök serveras vanligtvis på bordet i form av ett mellanmål och det flyger av bordet mycket snabbt. En sådan enkel maträtt hjälper dig inte bara på helgdagar, utan också på vardagar, när du vill ha en snabb bit.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Skär baconet i små tärningar, om skalet är mjukt behöver du inte trimma det.
steg 2 av 11
Rulla bacon två gånger genom en köttkvarn.
steg 3 av 11
Lägg ister i en kastrull med tjock botten, sätt på eld och smält fettet.
steg 4 av 11
Efter 10 minuter lägger du den skalade löken i ett välvärmt ister. När löken blir gyllene, ta bort den från pannan.
steg 5 av 11
När grövarna har gett upp allt fett, häll ett glas mjölk i pannan, rör om. Sänk värmen till låg och koka i ytterligare 40-45 minuter tills fettet är genomskinligt.
steg 6 av 11
Tvätta het paprika och hacka fint.
steg 7 av 11
Skala vitlöken och passera genom en press.
steg 8 av 11
Tvätta dillen och hacka fint.
steg 9 av 11
Sila fettet genom en fin sil. Om du vill göra det fetare, rulla sedan grävarna genom en köttkvarn.
steg 10 av 11
Tillsätt vitlök, peppar, örter och tvinnade oljor till rent, lätt svalt fett, blanda. När massan har svalnat helt, blanda väl igen och lägg den i burkar.
steg 11 av 11
Förvara smeten i kylskåpet. När du behöver ett gott mellanmål, bred det på färskt bröd och servera.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *