Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Svampar för vintern
  4. ➠ Hur man saltar honungssvamp för vintern i banker

Hur man saltar honungssvamp för vintern i banker

0
1010
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 17 kcal
Portioner 5 l.
Tillagningstid 165 minuter
Proteiner * 2,2 gr.
Fetter * 1,2 gr.
Kolhydrater* 0,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man saltar honungssvamp för vintern i banker
Innehåll

Saltade honungssvampar i burkar är ett utsökt recept på svamp för vintern. De kommer att vara grunden för många läckra rätter: grytor, lasagne, pannkakor och pajer! Och att laga dem är väldigt enkelt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Min honung agarics och ren från smuts.
steg 2 av 5
Blötlägg sedan svampen i saltvatten i 2 timmar.
steg 3 av 5
Häll vatten i en kastrull och koka upp, tillsätt honungssvamp och koka i 40 minuter. Därefter dränerar vi vattnet genom ett durkslag. Fyll med vatten igen, tillsätt salt, peppar och lagerblad. Vi sätter i eld, koka upp igen och koka i 10 minuter.
steg 4 av 5
Vi lägger honungssvamp i steriliserade burkar och täcker med lock. Vi skickar burkarna i en kastrull, häll lite mer än hälften av vatten i den och koka burkarna i 15 minuter.
steg 5 av 5
Vi rullar ihop burkar med svamp.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *