Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Hur man lagar fryst jordgubbskompott

Hur man lagar fryst jordgubbskompott

0
697
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 41 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 180 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 9,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man lagar fryst jordgubbskompott
Innehåll

För närvarande är jordgubbskompott nästan inte konserverad, eftersom det tar mycket tid och ansträngning, och det finns ingenstans att lagra det. Jordgubbar fryses och bryggs sedan till en utsökt och aromatisk dryck när som helst på året. Efter att ha provat det en gång har du ingen önskan att bevara bär på sommaren. Receptet på jordgubbskompott är grundläggande, och du kan alltid komplettera det med andra frukter och bär efter eget tycke.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Låt tre liter rent vatten koka upp i en kastrull för kokande kompott.
steg 2 av 5
Tillsätt sedan socker till 100 g per 1 liter vatten. Rör om sockret tills det är helt upplöst och koka sockersirapen.
steg 3 av 5
Lägg sedan frysta jordgubbar i den kokande sirapen och koka kompotten, blanda försiktigt bären med sirapen, inom 1 minut från kokningens början. Tillsätt sedan citronsaft i kompotten så att drinkens färg förblir ljus och vi smaksätter den med en apelsinskal. Ta bort skalet med ett fint rivjärn.
steg 4 av 5
Täck över den kokta kompotten med ett lock och låt den stå i 3 timmar, så mycket som möjligt. Under denna tid kommer jordgubben att ge sin doft till kompotten och mättas med socker. Efter denna tid, häll kompotten i en kanna och svalna i kylskåpet.
steg 5 av 5
Fryst jordgubbskompott är klar. Du kan hälla i glas och servera.
Drick för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *