Hur man lagar fläsk shulum hemma
0
1420
Kök
Kaukasiska
Kaloriinnehåll
82,9 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
3,4 gr.
Fetter *
9,7 g
Kolhydrater*
7,7 g
Fläsk shulum visar sig vara mycket tillfredsställande. Denna soppa kan till och med serveras som en ersättning för en familjär måltid i flera delar. Den manliga halvan av familjen kommer att uppskatta det, eftersom det innehåller mycket kött, aromatiska grönsaker och kryddor. I detta recept föreslår vi att steka av grönsaker - detta kommer att ge shulum ytterligare nyanser av smak och ge en gyllene färg. När du serverar, glöm inte färska örter - de dekorerar inte bara utan kompletterar också den sunda sammansättningen av maträtten betydligt.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tvättar revbenen, skär av överflödigt fett om det behövs. Skär köttet längs benet i små portioner och lägg i en kastrull. Fyll med vatten i den angivna mängden. Vi lägger kastrullen på spisen, kokar upp innehållet och sänker temperaturen till ett minimum. Koka revbenen långsamt koka i trettio till fyrtio minuter. Var noga med att ta bort det framväxande skummet med en hålslev. Vid behov ökar vi tillagningstiden - det är viktigt att köttet blir mjukt.
Smaklig måltid!