Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Gröt
  3. ➠ Korngröt
  4. ➠ Hur man lagar korngröt i vattenproportioner

Hur man lagar korngröt i vattenproportioner

0
1813
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 76,6 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 3,3 gr.
Fetter * 2,1 gr.
Kolhydrater* 12,2 g
* per 100 gr. produkt
Hur man lagar korngröt i vattenproportioner
Innehåll

Korngröt är unik i många kvaliteter, smakar bra med olika produkter och kan ersätta bröd. I detta recept bjuds du på att laga en smulig gröt, som beror på rätt val av förhållandet mellan spannmål och vatten. Denna gröt serveras som tillbehör till fisk- och kötträtter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj den uppmätta mängden korn väl med kallt vatten.
steg 2 av 5
Häll den sedan i en förvärmd stekpanna och värm den lite tills en ljus krämskugga. Under denna tid, koka rent vatten i en kastrull för tillagning av gröt.
steg 3 av 5
Häll de stekta kornkornen i kokande vatten lite i taget under omrörning med en sked. Salta gröten. Låt sedan sjuda på medelvärme i 15 minuter tills spannmålen har absorberat allt vatten. Rör hela tiden gröten under tillagningen.
steg 4 av 5
Lägg en bit smör i den kokta gröten, rör om och låt stå i 5 minuter under ett slutet lock för att ånga gröten. Du kan ersätta smör med vegetabilisk olja, då får du en mager gröt.
steg 5 av 5
Servera varm eller varm korngröt som garnering. Vid uppvärmning tappar gröten sin smak.

Ät för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *