Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Hur man saltar röd fisk hemma
  4. ➠ Hur man utsökt läcker rosa laxfiléer hemma

Hur man utsökt läcker rosa laxfiléer hemma

0
2973
Kök Värld
Kaloriinnehåll 201,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 11 timmar.
Proteiner * 20 gr.
Fetter * 12 gr.
Kolhydrater* 1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man utsökt läcker rosa laxfiléer hemma
Innehåll

Delikat filé av rosa lax är idealisk för hemsaltning. Förrätten kommer att vara intressant i smaken och måttligt kryddig. Prova en färgglad behandling till ditt semesterbord.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tina upp den rosa laxfilén och skölj noggrant. Vi lämnar produkten att torka.
steg 2 av 5
Koka sedan vatten, blanda det med salt och socker. Kyl lösningen till ett knappt varmt tillstånd.
steg 3 av 5
Sänk ner den beredda filén i vatten i 15 minuter och ta bort den omedelbart. Inget behov av att skölja.
steg 4 av 5
Strö fisken med kryddor efter smak och fyll med vegetabilisk olja. Rör om och ställ snacksen i kylen i 8-10 timmar. Du kan lämna det över natten.
steg 5 av 5
Delikat och saftig röd fiskfilé är klar. Dekorera och servera!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *