Hur man bakar rödbetor i folie - baktid och temperatur i ugnen

0
753
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 13,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 2,8 gr.
Hur man bakar rödbetor i folie - baktid och temperatur i ugnen

Det är bättre att baka rödbetor för olika rätter i ugnen, snarare än att koka dem. Så den behåller mer smak och värdefulla vitaminer. För bakning är det värt att använda en liten storlek rotfrukter - på detta sätt lagar de snabbare. I folie kan du baka rödbetor antingen individuellt, förpacka varje rotgrönsak separat eller med hela mängden på en gång, placera grönsakerna i en form och dra åt dem med ett glänsande ark. Det är det sista fallet som vi kommer att överväga.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi väljer rödbetor av samma storlek så att de bakas samtidigt. Skölj grönsakerna noggrant under rinnande vatten.
steg 2 av 6
Om det finns stjälkar, skär vi dem så att det vid basen finns en sektion ett par centimeter lång. Vi torkar varje betor.
steg 3 av 6
Täck över formen med folie med den blanka sidan uppåt. Mängden folie bör vara tillräcklig för att sedan täcka kanterna på betorytan. Vi lägger de förberedda rötterna i en form med folie.
steg 4 av 6
Täck betorna med foliens hängande kanter på alla sidor. Vi klämmer fast kanterna.
steg 5 av 6
Förvärm ugnen till en temperatur på 210 grader. Lägg rödbetsfatet i den och grädda i fyrtiofem till sextio minuter. Mot slutet av gräddningstiden kontrollerar vi rödbetarnas beredskap: fäll ut folien och genomborra rödbetorna med en tandpetare: om den går lätt in utan motstånd är rötterna klara.
steg 6 av 6
Vi tar ut formen, tar bort folien och låter rotfrukterna svalna. Ta bort skalet före användning. Alternativt kan bakade oskalade betor vikas i en behållare eller plastpåse och förvaras i kylskåp i två till tre dagar.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *