Hur man saltar öringen hela hemma

0
5509
Kök Värld
Kaloriinnehåll 148 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 2 dagar
Proteiner * 20,8 g
Fetter * 6,6 gr.
Kolhydrater* gr.
Hur man saltar öringen hela hemma

En utsökt, saftig röd fisk är alltid en välkommen gäst på festbordet. Öring är bra för saltning hemma. Det är bra för kroppen, förbättrar hjärtfunktionen och ledhälsan och sänker kolesterolnivåerna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta öringkroppen, skala av vågen, klipp av huvudet och ta bort inälvorna.
steg 2 av 5
Mal paprika och lagerblad. Blanda ihop salt, socker och kryddor.
steg 3 av 5
Smörj fisken från alla sidor med den resulterande blandningen.
steg 4 av 5
Slå in öringen i hirs av livsmedelskvalitet eller lägg i en plastbehållare och stäng locket. Kyl fisken i kylen i 1 till 2 dagar.
steg 5 av 5
Skär den saltade fisken i klyftor och servera med citron eller lök.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *