Hur man saltar öring i skivor hemma snabbt och gott

0
2654
Kök Värld
Kaloriinnehåll 90,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 2 dagar
Proteiner * 5,8 gr.
Fetter * 7,5 g
Kolhydrater* 1 gr.
Hur man saltar öring i skivor hemma snabbt och gott

Läcker lättsaltad öring hemma är äkta. En kulinarisk specialist på alla nivåer kommer att klara ett sådant recept och du kommer alltid att ha en ingrediens till vackra smörgåsar och sallader till hands.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta öringen och torka med pappershanddukar.
steg 2 av 5
Skär öringen i tunna skivor.
steg 3 av 5
Hacka korianderfrön. Kombinera grovt salt med socker och koriander.
steg 4 av 5
Pensla varje öringbit med den kryddiga blandningen och lägg i en skål. Dra åt skålen med plastfilm och ställ i kylen i 2 dagar.
steg 5 av 5
Skala löken och skär i tunna ringar, strö över olivolja och strö över salt. Lägg öringsskivorna på ett plant fat, tillsätt löken och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *