Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Hur man saltar röd fisk hemma
  4. ➠ Hur man picklar rosa lax utan saltlake

Hur man picklar rosa lax utan saltlake

0
4156
Kök Värld
Kaloriinnehåll 68,5 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 7 timmar.
Proteiner * 12,3 gr.
Fetter * 8 gr.
Kolhydrater* gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man picklar rosa lax utan saltlake
Innehåll

Saftig och aptitretande rosa lax kan saltas på olika sätt. Prova det enkla alternativet utan att använda saltlake. Den färdiga produkten är användbar för bildandet av ljusa och välsmakande mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar den rosa laxen. Vi blir av med hennes huvud och svans.
steg 2 av 5
Därefter skär vi magen, tar försiktigt bort åsen och små ben. Du kan använda pincett för detta.
steg 3 av 5
Skölj fisken igen, torka av den och skär den i små bitar.
steg 4 av 5
Rör om den vegetabiliska oljan väl med salt, en blandning av paprika och torra örter. Häll bitarna av rosa lax med detta.
steg 5 av 5
Vi infunderar röd fisk i kryddor i 4-6 timmar. Sedan kan du omedelbart servera det till bordet. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *