Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Hur man saltar röd fisk hemma
  4. ➠ Hur man saltar rosa lax i olja hemma

Hur man saltar rosa lax i olja hemma

0
3196
Kök Värld
Kaloriinnehåll 102,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 4 timmar
Proteiner * 20 gr.
Fetter * 12 gr.
Kolhydrater* gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man saltar rosa lax i olja hemma
Innehåll

För att beta läcker rosa lax i olja behöver du inte speciella färdigheter, tack vare ett enkelt hemlagat recept. Den färdiga förrätten kommer att dekorera ditt festliga bord och glädja nära och kära med en delikat smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tina den rosa laxfilén i förväg och skär i små bitar.
steg 2 av 5
Lös saltet i en djup skål i kallt kokt vatten. Vi nedsänker bitar av rosa lax i den i 15 minuter, varefter vi försiktigt slänger den i ett durkslag.
steg 3 av 5
Vi sprider fisken på en servett och väntar tills överflödig fukt absorberas.
steg 4 av 5
Nu lägger vi bitarna i en lämplig behållare och häller över dem med vegetabilisk olja. Låt stå i kylen i 3-4 timmar.
steg 5 av 5
Lägg de färdiga bitarna av röd fisk i olja på en portionerad tallrik och servera!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *