Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Hur man saltar kaviar hemma
  4. ➠ Hur man torkar pickle rosa laxkaviar

Hur man torkar pickle rosa laxkaviar

0
1330
Kök Värld
Kaloriinnehåll 231,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 6 timmar
Proteiner * 21,1 gr.
Fetter * 15,4 g
Kolhydrater* 1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man torkar pickle rosa laxkaviar
Innehåll

Det finns många alternativ för saltning av kaviar hemma. Den torra metoden blir helt fantastisk! Läckra, saftiga, aptitretande, jag vill bara snabbt laga någon maträtt ur det!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tar kaviaren ur den rosa laxen, rengör den från filmen och skölj den under rinnande vatten i ett durkslag.
steg 2 av 5
Sedan sprider vi det på pappershanddukar och låter det torka.
steg 3 av 5
Vi lägger kaviar i en skål och tillsätter strösocker och salt. Vispa.
steg 4 av 5
Lägg en annan tallrik ovanpå och lägg ett glas vatten. Vi skickar kaviar under tryck till kylskåpet i 5 - 6 timmar.
steg 5 av 5
Vi tar ut den färdiga kaviar och serverar den till bordet.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *