Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hur man saltar makrill per dag hemma

Hur man saltar makrill per dag hemma

0
2958
Kök Värld
Kaloriinnehåll 80,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 24 timmar
Proteiner * 6,5 gr.
Fetter * 5,5 gr.
Kolhydrater* 1,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Hur man saltar makrill per dag hemma
Innehåll

Med stor glädje vill jag dela det enklaste och snabbaste receptet på en ovanligt god saltad makrill. För en dag visar sig fisken vara lättsaltad och mycket aptitlig. Förbered och servera på festbordet, och ingen kommer att förbli likgiltig!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Skala nyfryst makrill från fenor, svansar och huvud, ta försiktigt bort inälvorna och filmerna, skölj under rinnande vatten, torka med pappershanddukar och skär i små bitar av samma storlek. Lägg i en behållare.
steg 2 av 4
Lös upp grovt salt i erforderlig mängd dricksvatten under omrörning. Fyll fisken med den resulterande saltlake, stäng locket och ställ i kylen i en dag.
steg 3 av 4
När tiden har gått, ta bort makrill från saltlake och torka med pappershanddukar, lägg sedan på en serveringsplatta.
steg 4 av 4
Servera aptitretande lättsaltad makrill på bordet, om så önskas kan du hälla en liten mängd oraffinerad vegetabilisk olja och dekorera med lökringar.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *