Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Vaniljmuffins

Vaniljmuffins

1271

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 320,6 kcal

Portioner 12 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 9,5 g

Fetter * 11,5 g

Kolhydrater* 54,7 g

Innehåll

Vill du göra en dessert på mindre än en halvtimme? Vi vill erbjuda dig ett lämpligt recept! Delikata och luftiga muffins med vaniljfyllning och apelsinsylt. Det tar inte mer än 5 minuter att knåda degen, ungefär en halvtimme att baka och efter en timme ligger den färdiga efterrätten på ditt bord! Istället för apelsinsylt kan du använda färska eller frysta bär, din favoritsylt eller frukt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Bryt 2 ägg i en djup skål, tillsätt socker och vispa till lätt skum. Tillsätt sedan det smälta och kylda smöret, mjölken, det siktade mjölet med bakpulver, salt och muskotnöt. Blanda degen med en visp tills den är slät utan klumpar.

Lägg keso i en separat skål, tillsätt vanilj, ägg och strösocker. Rör om tills det är smidigt - fyllningen är klar.

Vi lägger pappersformar i silikonformar för bakning av muffins och fyller dem halvvägs med deg. Lägg sedan en matsked curd-vaniljfyllning och en tesked sylt i varje form. Täck fyllningen med resterande deg ovanpå. Vi lägger muffinsna i ugnen förvärmd till 180 grader i 30-40 minuter.

Vi tar ut de färdiga rudiga muffinsna från ugnen och lämnar i 5-10 minuter så att de svalnar något, ta sedan ur formen och lägg dem på galler, låt svalna helt. Lägg de färdiga muffinsna på ett fat och servera. Smaklig måltid!