Inlagd kål med rödbetor och omedelbara morötter
0
450
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
100,7 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
3 dagar
Proteiner *
1,2 gr.
Fetter *
5,1 gr.
Kolhydrater*
24,4 g
Kål marinerad med rödbetor och morötter, trots den enkla sammansättningen av ingredienser och matlagningsmetod, kommer att vara en utsökt aptitretare och tillbehör för alla rätter, särskilt varmt kött. Skär kålen i små bitar och lägg till en estetisk touch med rödbetorna - en vacker rosa färg. Rödbetor påverkar inte kålsmaken. Marinaden kan varieras med olika kryddor efter eget tycke, och om du byter bordsvinäger med äppelcidervinäger blir kålen mjukare. En sådan aptitretare bereds endast av sena kålsorter.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Koka marinaden i en kastrull från rent vatten, socker och salt. Koka det i ett par minuter och tillsätt sedan vinägern. Häll den heta marinaden över kål och grönsaker i burken och stäng dem med ett rent plastlock. Lämna kålen på bordet tills den har svalnat helt och ställ den sedan i kylen. På en dag är din underbara kål marinerad med rödbetor och morötter redo. Du kan servera det till bordet.
Smaklig måltid!