Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kål med ättika på två timmar - recept för snabb syltad kål

Kål med ättika på två timmar - recept för snabb syltad kål

0
769
Kök Värld
Kaloriinnehåll 112,5 kcal
Portioner 3,5 l.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 6,7 g
Kolhydrater* 28,3 g
* per 100 gr. produkt
Kål med ättika på två timmar - recept för snabb syltad kål
Innehåll

Ett otroligt gott, krispigt och aromatiskt mellanmål tillagat på mycket kort tid. Receptet använder de mest tillgängliga ingredienserna, och tillagningsprocessen tar inte mycket av din tid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Skala vitlöken och hacka den så fint som möjligt eller för den genom en vitlökspress.
steg 2 av 10
Hacka kålen så fint som möjligt med tunna remsor, en mycket vass kniv eller matberedare hjälper till att klara denna uppgift.
steg 3 av 10
Vi överför kålen till en stor och djup skål.
steg 4 av 10
Skala och riv morötterna på ett medium eller grovt rivjärn - som du vill.
steg 5 av 10
Blanda alla hackade ingredienser väl och ramla i rena burkar, lägg några blad lavrushka ovanpå.
steg 6 av 10
För marinaden, tillsätt strösocker och salt i vattnet.
steg 7 av 10
Så snart alla kristaller löses upp, häll i vegetabilisk olja och koka upp.
steg 8 av 10
När det första tecknet på kokning ser ut, häll i ett glas ättika och ta bort från spisen.
steg 9 av 10
Blanda saltlake och häll det i burkar med grönsaker.
steg 10 av 10
Vi låter svalna i rumstemperatur och efter en och en halv till två timmar är mellanmålet klart för användning. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *