Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Kålpannkakor med kefir

Kålpannkakor med kefir

0
1940
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 174 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 5,7 g
Fetter * 8,9 gr.
Kolhydrater* 18,8 g
* per 100 gr. produkt
Kålpannkakor med kefir
Innehåll

Det är med stor glädje jag vill dela ett intressant recept på kålpannkakor med kefir. Smaken på pannkakorna går inte att skilja från kålpajerna, och de tillagas på några minuter. Nu är detta mitt favoritrecept, och nu stör jag mig inte på pajer. Prova det och du kommer definitivt inte ångra det. Kålpannkakor försvinner direkt från bordet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Först och främst, förbered alla nödvändiga ingredienser för kefirkålspannkakorna. Skala kålen från de övre bladen och skär sedan i medelstora kuber. Lägg den färdiga vitkålen i en djup behållare och salta väl.
steg 2 av 7
Bryt sedan kycklingägget och tillsätt erforderlig mängd strösocker. Blanda väl tills det är smidigt.
steg 3 av 7
Värm kefiren något i mikrovågsugnen och tillsätt resten av ingredienserna. Blanda noggrant.
steg 4 av 7
Tillsätt gradvis det vetemjöl som tidigare siktats genom en fin sil tillsammans med bakpulver. Rör om degen ordentligt tills en homogen tjock massa bildas.
steg 5 av 7
Värm en djup stekpanna med en tjock botten över medelvärme. Häll sedan i den nödvändiga mängden vegetabilisk olja. Använd en matsked och lägg försiktigt ut degen från varandra.
steg 6 av 7
Så snart kanterna är brunade, använd en trä- eller silikonspatel eller två gafflar för att vända pannkakorna till andra sidan och stek tills de är jämnt gyllenbruna.
steg 7 av 7
Lägg de färdiga kålpannkakorna på en tallrik klädd med servetter eller pappershanddukar så att överflödig olja absorberas. Överför sedan till ett fat och servera i portioner, servera dessutom gräddfil om så önskas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *