Crucian carp i folie på en grill på grillen
0
1472
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
105,5 kcal
Portioner
5 port.
Tillagningstid
30 minuter.
Proteiner *
10,5 g
Fetter *
9,6 gr.
Kolhydrater*
36,3 g
Hjärtlig fisk med en gyllenbrun skorpa och aromatisk fyllning är en utmärkt picknickrätt i ett stort företag. Det är också viktigt att det inte tar mycket tid att förbereda och laga crucian carp. Den svåraste delen av processen är kanske att ta bort vågen. Annars går allt snabbt och enkelt!
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Kadaver av korsare skärs ytligt på båda sidor. Detta görs både för att marinaden ska tränga in i fruktköttet mer aktivt, och för att de små benen på korsfisken ska mjukna under efterföljande bakning. Fyll fisken med den förberedda marinaden och fördela den med händerna över slaktkropparnas inre hålighet och yta. Låt marinera i tjugo till trettio minuter.
Vi förbereder en grill med glöd. Vi lägger fisken i folie på galler och skickar den till grillen. Koka i cirka sju till tio minuter, kom ihåg att vända fisken för en jämn värmebehandling. Sedan gör vi punkteringar i folien på flera ställen för att röken från grillen ska smaksätta crucian carp. Vi lagar mat i ytterligare fem minuter.
Smaklig måltid!