Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara med bacon, grädde och ost

Carbonara med bacon, grädde och ost

0
392
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 363,1 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 17,3 g
Fetter * 31,8 g
Kolhydrater* 32,2 g
* per 100 gr. produkt
Carbonara med bacon, grädde och ost
Innehåll

Om du älskar enkel hemlagad mat är det här receptet något för dig. Idag ska jag berätta om ett utomordentligt gott recept på Carbonara gjord på bacon, grädde och ost. En aptitretande rätt visar sig vara ganska saftig och öm. Förbered en Carbonara till middag och gör din familj glad!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra Bacon, Cream and Cheese Carbonara.
steg 2 av 10
Skär baconet i små skivor. Du kan använda vilken bacon som helst - rå, okokt eller rökt -kokt.
steg 3 av 10
Skala vitlöken, skölj och passera genom en press.
steg 4 av 10
Värm en stekpanna på svag värme, tillsätt lite olivolja, tillsätt hackad vitlök och bacon och rör om ibland, stek lätt och ta sedan ur pannan.
steg 5 av 10
Riv parmesanosten på ett fint rivjärn. Vilken hård ost som helst kan användas.
steg 6 av 10
Häll kallt vatten i en kastrull, sätt på eld och koka upp, salt, tillsätt den mängd spaghetti som krävs. Koka tills al dente under den tid som anges på pastapaketet.
steg 7 av 10
Sila den kokta spagettin genom ett durkslag, skicka till pannan. Lägg äggulorna i en behållare, vispa väl, salt och peppar, tillsätt hackad ost och häll i önskad mängd grädde. Rör om tills det är smidigt och häll i pannan. Rör om och tillsätt det stekta baconet.
steg 8 av 10
Blanda väl.
steg 9 av 10
Dela carbonara med bacon, grädde och ost i portioner. Strö över hackad ost och garnera med persilja.
steg 10 av 10
Servera en doftande rätt vid ett middags- eller festbord.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *