Carbonara med kyckling, grädde och ost

955

Kök Italienska

Kaloriinnehåll 287,3 kcal

Portioner 3 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 16 gr.

Fetter * 21,9 gr.

Kolhydrater* 29,9 gr.

Innehåll

Idag vill jag erbjuda ett utmärkt recept på Carbonara med kyckling, grädde och ost. En varm maträtt är ett utmärkt alternativ för att mata din familj snabbt, gott och tillfredsställande. Carbonara är saftig och öm. Var noga med att använda detta recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skilj kycklinglårets kött från benen och skinnet, skölj i kallt vatten, torka och skär i små bitar.

Skala löken och hacka fint med en vass kniv. Hetta upp en stekpanna på svag värme, häll i lite olivolja, tillsätt hackad lök och ständigt under omrörning. Tillsätt kycklinglårmassan.

Tvätta morötterna, skala dem med en grönsaksskalare och riv sedan på ett fint rivjärn och lägg i pannan. Stek innehållet i pannan i några minuter under konstant omrörning. Smaksätt med salt och peppar.

Häll kallt vatten i en kastrull, sätt på elden och koka upp, salt, tillsätt önskad mängd spaghetti. Koka tills al dente under den tid som anges på förpackningen.