Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara med skinka och svamp i en krämig sås

Carbonara med skinka och svamp i en krämig sås

0
492
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 243,4 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 11,3 gr.
Fetter * 15,5 g
Kolhydrater* 27,7 g
* per 100 gr. produkt
Carbonara med skinka och svamp i en krämig sås
Innehåll

Om du inte vet vad du ska laga till ditt firande, rekommenderar jag att du använder det lättlagade och läckra Carbonara-receptet med skinka, svamp och krämig sås. Rätten visar sig vara ovanligt aptitlig, aromatisk och saftig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered nödvändiga ingredienser för att göra en delikat pasta Carbonara med skinka och svamp i en krämig sås. Skala och skölj löken. Jag använde rött. Det spelar ingen roll.
steg 2 av 7
Skär den skalade löken i små tärningar.
steg 3 av 7
Skala champinjonerna och skär i tunna skivor.
steg 4 av 7
Skala skinkan och skär i tunna strimlor.
steg 5 av 7
Hetta upp en stekpanna, tillsätt smör, smält det. Lägg ut de hackade champinjonerna, stek tills den släppta saften helt avdunstar. Tillsätt hackad lök och fräs tills den är mjuk. Skicka skinkan i pannan och häll i grädden, och ständig omrörning, koka i ett par minuter tills den är tjock. Smaksätt med salt och peppar.
steg 6 av 7
Häll vatten i en kastrull eller gryta, sätt på eld och koka, tillsätt lite salt, lägg den mängd spaghetti som anges i receptet. Koka tills al dente under den tid som anges på förpackningen, dränera genom ett durkslag.
steg 7 av 7
Lägg spagettin på portionerade tallrikar, bred den krämiga såsen jämnt ovanpå. Pasta med skinka och svamp i en krämig sås och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *